• gravidez saudável
    Blog,  Dicas

    Gravidez como me nutrir?

    Gravidez, quais os nutrientes mais importantes? Quem gosta de se informar sobre alimentação eis um post adequado. Para o leitor que goste de saber pode sempre utilizar algumas destas informações e transmiti-las à namorada, amante, esposa ou a uma irmã, amiga, cunhada que esteja de esperanças. Para a leitora grávida, leia, relaxe e prepare a lista de compras. Aproveite a sua gravidez para se alimentar equilibradamente. Seja saudável e tenha uma gravidez feliz.  Eis alguns dos nutrientes importantes no período gestacional. Vitamina C: pimento vermelho, laranja, salsa, morangos, tangerina, limão, kiwi, couve, tomate. Vitamina B12: carnes, peixe, leite e derivados, gérmen de trigo, ovos, cereais enriquecidos. Ácido fólico: feijão, cereais…

  • Blog,  Dicas

    Substitutos do sal

    Apetitoso ou Saboroso? Todos nós gostamos de comida saborosa não é verdade? Por essa razão usamos o sal e algumas especiarias para temperar, no entanto, por vezes abusamos e em vez de termos uma refeição saborosa acabamos por ter uma refeição “apetitosa”. Sabe-se que o excesso de sal na alimentação pode originar uma série de problemas de saúde tais como a famosa hipertensão arterial mas também aumenta o risco de acidentes vascular cerebral, cancro do estômago e a osteoporose. assim e porque somos muito preocupados com a vossa saúde e do vosso paladar eis alguns exemplos do que pode usar na confecção alimentar de forma a substituir o sal e…

  • frigorífico nutri saudável
    Blog,  Dicas

    Frigorífico Saudável

    Frigorífico saudável, será que o meu é? Quando foi a última vez que “olharam” para o vosso frigorífico? Que alimentos têm em destaque, que cor predomina? Será que o vosso frigorífico tem um “ar” saudável? Mas então, como fazer para ter o frigorífico recheado de bons alimentos?? Pois bem, meus queridos, eis a nossa sugestão: Sentem-se, apontem tudo o que contêm o vosso frigorífico e analisem o que predomina e o que falta mas sejam intuitivos.  Depois, aprendam a ser conscientes no ato de “enfeitar” e “preencher” o vosso armazém alimentar. Que tal fazer uma renovação aprimorada do “gigante branco e frio” lá de casa? Livrem-se do que, a partir…

  • que o alimento seja o teu remédio
    Actualidade,  Blog

    Afirmação de Hipócrates…

    Hipócrates… Nada mais que a verdade… Sabem quem é absolutamente genial? Pois bem, há cerca de 2500 anos Hipócrates fez a afirmação mais realista e intemporal de todo o sempre “nós somos o que comemos”. Para nós, nos dias que “correm” esta frase faz mais sentido que nunca. Convenhamos, não somos e nem ficamos brócolos só porque gostamos e o consumimos com frequência. Mas ter cuidado e consciência na alimentação que fazemos diariamente é um passo em frente para uma vida plena, saudável e equilibrada. O que na realidade acontece na maioria da população da nossa sociedade é que as refeições tem que ser quase sempre práticas, rápidas e imediatas.…

  • Blog,  Meatless Monday,  Receitas

    Salteado de batata doce

    Salteado de batata doce com espinafres, tomate cherry e ovo Preparados para mais uma sugestão cheia de pinta para uma segunda isenta de carne. Para todos os fãs de uma meatless monday de qualidade eis o delicioso salteado de batata doce com espinafres. Ingredientes: – espinafres – batata doce fatiada – tomate cherry – ovos – azeite, sal e ervas aromáticas Confecção Colocar numa frigideira antiaderente um fio de azeite, alho picado, espinafres, tomate cherry e batata doce e deixar saltear até a batata doce estar ligeiramente cozinhada. Quase no final adicionar os ovos e mexer, temperar com um pouco de sal e ervas aromáticas. Bom apetite.