Dicas
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Alergias, para que vos quero?
Cansada das alergias? Cansada do desconforto que lhe provoca? Na verdade, existem alimentos que têm a capacidade de amenizar os sintomas, pois são naturalmente anti-inflamatórios. Assim, quando falamos de alimentos com capacidade anti-inflamatória temos o iogurte natural, alimentos ricos em ómega 3 (peixes gordos, nozes, óleo de linhaça), frutas e vegetais ricas em flavonoides (maçã, banana, uvas, frutos vermelhos, cacau, alho, cebola) e alimentos ricos em magnésio (abacate, banana, batata, quiabo, sementes girassol, aveia, soja, tofu, espinafres). Arrisque e habitue-se a consumir alguns destes alimentos diariamente para ajudar a “descongestionar” as malditas alergias.
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Gordura e cérebro
A relação da gordura e o cérebro. Sabiam que mais de 60% do nosso cérebro é constituído por gordura? Estudos recentes demonstram que a depressão pode advir de défice nutricional, nomeadamente de ácidos gordos ómega 3 (DHA e EPA). Que tal reforçar os níveis desta gordura no organismo? Mas como, perguntam vocês? Bem, que vos parece aumentar o consumo de alimentos como peixes gordos ricos em ácidos gordos ómega 3 (salmão, cavala, sardinha), frutos oleaginosos (nozes), sementes (chia, linhaça) e algas (espirulina). Vá lá, ganhem coragem e falem com a vossa nutricionista e estabeleçam uma dose diária adequada para vocês.
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Barrar saudável
Barrar o pão Sabemos que para muitos de vocês viver sem o bendito pão é uma tristeza sem fim e se falarmos do “afamado” pão com manteiga teríamos tema para uma tese. 🙂 Por isso, e porque somos vossos amigos eis as nossas sugestões para os amantes de pão para um barrar saudável do crocante e delicioso “naco de água com farinha”. Barrar saudável Creme à base de oleaginosas (amêndoa, avelã, amendoim) – rico em fibra, gordura polinsaturada, fosforo e vitamina E. Creme à base de soja – rico em gorduras polinsaturadas, opção ideal com adição de vitamina A e D. Creme à base de sementes (sésamo, girassol) – rico…
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Gravidez saudável e nutri-equilibrada…
Gravidez saudável, quais os nutrientes mais importantes? Atenção… Dirigido a mulheres grávidas, as que desejam engravidar, as que adoram saber mais e bem às mulheres em geral… vamos falar de gravidez saudável… Vá lá, um ou dois homens também podem “pôr os olhinhos” nas dicas pois o “saber não ocupa lugar”… Espero que gostem. A gravidez é uma fase de extrema delicadeza e sensibilidade para a mulher… Não é uma doença mas sim uma condição, albergamos um novo ser e ele tornar-se-á o mais importante da nossa vida por aproximadamente 9 meses, por essa razão é essencial considerar que a nossa alimentação influencia o desenvolvimento do nosso bebé. A alimentação…
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Gravidez como me nutrir?
Gravidez, quais os nutrientes mais importantes? Quem gosta de se informar sobre alimentação eis um post adequado. Para o leitor que goste de saber pode sempre utilizar algumas destas informações e transmiti-las à namorada, amante, esposa ou a uma irmã, amiga, cunhada que esteja de esperanças. Para a leitora grávida, leia, relaxe e prepare a lista de compras. Aproveite a sua gravidez para se alimentar equilibradamente. Seja saudável e tenha uma gravidez feliz. Eis alguns dos nutrientes importantes no período gestacional. Vitamina C: pimento vermelho, laranja, salsa, morangos, tangerina, limão, kiwi, couve, tomate. Vitamina B12: carnes, peixe, leite e derivados, gérmen de trigo, ovos, cereais enriquecidos. Ácido fólico: feijão, cereais…
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Substitutos do sal
Apetitoso ou Saboroso? Todos nós gostamos de comida saborosa não é verdade? Por essa razão usamos o sal e algumas especiarias para temperar, no entanto, por vezes abusamos e em vez de termos uma refeição saborosa acabamos por ter uma refeição “apetitosa”. Sabe-se que o excesso de sal na alimentação pode originar uma série de problemas de saúde tais como a famosa hipertensão arterial mas também aumenta o risco de acidentes vascular cerebral, cancro do estômago e a osteoporose. assim e porque somos muito preocupados com a vossa saúde e do vosso paladar eis alguns exemplos do que pode usar na confecção alimentar de forma a substituir o sal e…
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Massa com pesto e frutos secos
Natal saudável
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Frigorífico Saudável
Frigorífico saudável, será que o meu é? Quando foi a última vez que “olharam” para o vosso frigorífico? Que alimentos têm em destaque, que cor predomina? Será que o vosso frigorífico tem um “ar” saudável? Mas então, como fazer para ter o frigorífico recheado de bons alimentos?? Pois bem, meus queridos, eis a nossa sugestão: Sentem-se, apontem tudo o que contêm o vosso frigorífico e analisem o que predomina e o que falta mas sejam intuitivos. Depois, aprendam a ser conscientes no ato de “enfeitar” e “preencher” o vosso armazém alimentar. Que tal fazer uma renovação aprimorada do “gigante branco e frio” lá de casa? Livrem-se do que, a partir…
